Resepi Ayam Bakar Blackpepper

Resepi Ayam Bakar Blackpepper

Resepi Ayam Bakar Blackpepper


Bahan A
  • 1/2 ekor ayam, cuci bersih & toskan
Bahan B
  • 1 batang serai
  • 5 ulas bawang putih
  • Sedikit halia

~ Boleh kisar atau tumbuk.

Bahan C 
  • Sedikit sos tiram
  • Sos cili
  • Sos tomato
  • Serbuk kunyit
  • Lada hitam serbuk
  • Lada hitam hancur
  • Sedikit lada putih
  • Garam
  • Sedikit minyak masak @ minyak bijan
  • 1 sudu besar planta

~ Sediakan mangkuk, gaul sebati semua bahan C, masukkan bahan B gaul sebati kemudian perap pada ayam sekurangnya 30min.

Bahan D
  • Gula atau madu. Kalau guna gula terus masuk & kacau bersama dalam bahan perap tadi.
  • Kalau guna madu, sapu bila ayam lagi 10-15 min nak masak baru ayam nampak cantik berkilat.
  • Bakar dalam oven ikut suhu masing² ye. Sy guna suhu bawah 180, atas 150. Lebih kurang 1 jam 30min.

Kredit Resepi : Dani 


Klik Join & Subscribe Channel Telegram di bawah untuk ilmu dan info bermanfaat

Info Ibu Hamil & Bayi | Resepi Viral | Motivasi | Malaysia Blogger Influencer & Content Writer